Frédérick Desjardins et son épouse Aurélie résident sur place.

Votre hôte Frédérick est aussi le chef de la maison ayant à son actif 10 ans en cuisine dans des grands établissements hôteliers, et de nombreux stages chez des chefs étoilés.

En même temps, très athlétique, passionné de la nature, randonnées en forêt, sports de glisse et de voltige.

Lorsqu'il est de sortie, il y a toujours le personnel de maison qui est présent, certains d'entre eux résident sur les lieux avec leur famille.

Les propriétaires

Sont des mauriciens, dont le mari dirige deux des plus beaux et réputés hôtels 5 étoiles sur l'île, depuis plus de 15 ans et dans le métier depuis plus 25 ans.

L'épouse a veillé aux moindres détails d'architectures et de décorations, et passe la plupart de son temps à embellir les jardins et Lakaz.

Avec cette propriété, leur rêve est de construire un havre de paix, pour venir se ressourcer eux-mêmes.

Les propriétaires ne résident pas sur place.

La restauration

Petit déjeuner complet servi entre 7h00 et 10h00

- Café, Expresso, thé, chocolat, jus de fruits, pain fait maison, confitures maison, beurre, fromage, céréales, fruits et oeufs de la ferme.

Déjeuner servi à 12h30 et Dîner servi à 20h00 (1 seul service)

 - 1 x entrée, 1 x plat principal, 1 x dessert, café, thé ou citronnelle.

Activités et détente proposées par Lakaz Chamarel

- 2 Piscines (32 et 56 m2).

- Promenade dans la nature, découverte de la flore et de la faune dans les montagnes et réserves naturelles de Chamarel et des Gorges de Rivière Noire avec ou sans guide.
 
- Massages, sauna.
 
- Vélos location (vtt, mountain bike)
 
- La maison organise selon votre désir, toutes activités nautiques, sportives, culturelles, visites de l'île, shopping, etc...

Communication & media

- Service téléphone
- Internet
- Télévision chaînes satellites sur place.
- Téléphone mobile.

Transports

- Transports publics et taxis accessibles.
- La maison peut organiser la location de voiture.